Alcuni dei formaggi visti a San Miniato (Mostra del Tartufo)

Pecorino stagionato sotto la cenere

Pecorino di Fossa Venturi Sogliano al Robicone

 

Pecorino al tartufo

Pecorino alla Pera

 

Pecorino stagionato Paglia e Fieno

Pecorino rosso di Seggiano

Pecorino al Ginepro

Pecorino stagionato nel Grano