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mercoledì 19 dicembre 2012
Ricetta delle zollette!
Mi è stata chiesta la ricetta per una di questa golosità, le zollette di zucchero!
Eccola qui!
-1 kg di zollette di zucchero
-1 litro di alcool a 95°
-2 arance
Con il vostro pelapatate, pelate le scorze dalle arance cercando di non tagliare la parte bianca che e' amara. Mettete le zollette di zucchero in un vasetto a chiusura ermetica, aggiungendo le scorze e l'alcool. Chiudere bene il vasetto e lasciatelo in un luogo fresco, tranquillo e buio per qualche settimana prima di consumare.
Cercate di resistere per almeno 2 settimane (un mese sarebbe meglio)!
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