Bellissimo albero a Fucecchio!

Finalmente, un filino decentrato (Casa Banti), ma visibilissimo in tutto il suo splendore! Un applauso a chi l'ha messo! E auguri!

Ricetta delle zollette!

Mi è stata chiesta la ricetta per una di questa golosità, le zollette di zucchero!
Eccola qui!

-1 kg di zollette di zucchero

-1 litro di alcool a 95°

-2 arance

Con il vostro pelapatate, pelate le scorze dalle arance cercando di non tagliare la parte bianca che e' amara. Mettete le zollette di zucchero in un vasetto a chiusura ermetica, aggiungendo le scorze e l'alcool. Chiudere bene il vasetto e lasciatelo in un luogo fresco, tranquillo e buio per qualche settimana prima di consumare.

Cercate di resistere per almeno 2 settimane (un mese sarebbe meglio)!

Gli zoccoli chiodati e a letto con il prete

Stamani incontro la signora Dina al bar. Fa freddo e piove e le chiedo come faceva ad andare a scuola della Torre da bambina. Lei mi racconta di quando andava a scuola a piedi, con gli zoccoli con i chiodi sotto "sennò si consumavano", di come fosse difficile attraversare le pozzanghere ghiacciate senza scivolare e cadere e di quando staccava pezzi di ghiaccio "per ciucciarli", scuotendo la testa con gli occhi vivissimi al ricordo.



Bosco d'inverno (da wallpaperscraft.com)

Ma come ci si difendeva dal freddo prima delle comodità moderne? Un metodo molto usato era quello di andare a letto con il prete!

Palazzo Della Volta o Palazzo del Gattino?

Ho partecipato a una visita guidata proposta dall’Associazione Iter Mentis. La persona che ci spiega la storia di questo edificio speciale ha la mia totale fiducia. E’ il Professor Alberto Malvolti, mio insegnante alle scuole medie e storico super esperto su Fucecchio e la sua storia.

Foto da www.casediscrittori.it

Posto attualmente in Via Guglielmo di San Giorgio al numero 2 (altra grande scoperta per me! Ho sempre pensato che fosse "Via San Giorgio" nel senso del santo!), il palazzo si chiama ufficialmente "Della Volta", mentre è conosciuto dai fucecchiesi anche come Palazzo del Gattino, dal soprannome di un medico dentista che fu fra gli ultimi ad abitarvi. 

Da dove viene il nome “Della Volta”? Il toponimo risale al XIII° secolo e il professore ci spiega che ha analizzato varie possibilità. 

Come un Della Volta diventò un Montanelli!

Palazzo Della Volta era composto dalla casa vera a propria e da una torre, come d'uso all'epoca. Qui abitavano varie famiglie, associate in consorterie per questioni di protezione reciproca. Tutte queste famiglie presero quindi il nome Della Volta. Le consorterie erano nate per essere più forti in caso di liti o di combattimenti con famiglie o consorterie rivali

Uno dei lignaggi era Guillicione Della Volta.

Guillicione di Rustico partecipò alla prima crociata del 1098, era un cavaliere al servizio dei conti Cadolingi, dinastia longobarda che proveniva da Pistoia (910).

I conti Guidi avevano proprietà a Cerreto Guidi, a Larciano e nel Casentino, in località Colle di Pietra e Poggio al Vento. Fucecchio aveva una posizione molto appetibile, sia per i Guidi che per i Cadolingi visto che si trovava in collina ma era vicino a una risorsa così importante come un passaggio sull’Arno.

L'albero genealogico si trova all'ingresso di Palazzo Dalla Volta

Da questo albero genealogico, frutto delle ricerche del Professor Malvolti e realizzato da Adriano Lotti, si nota come tutti i Montanelli, anche quelli più famosi come Indro o Giuseppe, non solo hanno antenati comuni, ma prima si chiamavano Dalla Volta! 

Come indicato, il già complesso albero segue solo i rami:

• dello scrittore e politicoGiuseppe Montanelli (da Santi di Giuliano di Domenico)
• del giornalista e scrittore Indro Montanelli (da Giuliano di Nanni di Domenico)
• dei Montanelli Della Volta (da Domanico di Nanni di Domenico)

Guidaccio di Guillicione Della Volta nel Medioevo cade in disgrazia e cambia cognome. Pietro detto “Montanello” va in esilio. E’ accusato, non sappiamo quanto giustamente, di omicidio e preferisce cambiare aria.

Lo stemma del 1340 dei discendenti di Guillicione Della Volta. 

Lo scudo rosso verde

Questo scudo è una copia di quello che si trova nell’Archivio Storico di San Gimignano, dove Pietro detto “Montanello” era diventato podestà.

Come era Palazzo Della Volta secoli fa?

Cosa è rimasto oggi dell’aspetto che aveva Palazzo Della Volta ? Sicuramente, la facciata non intonacata e la grande porta. Si presume che, dopo essere sorto con la classica combinazione del tempo casa + torre, tipico delle consorterie, dal 1500 al 1700 abbia preso la forma attuale. Il portone così grande è sì segno di fasto ma ci indica anche il prestigio dei suoi abitanti che potevano permettersi carrozze, visto che era grande abbastanza per il loro passaggio.

Foto da gonews.it

Sul pavimento della grande sala d’ingresso possiamo vedere delle robuste grate. 

Una delle grate nell'androne di Palazzo Della Volta

Queste proteggono l’entrata di grandi buche nel terreno, profonde circa 4 metri e mezzo. Sono scavate a forma di anfora e servivano per conservare il grano. Ai tempi bisognava fare con quello che c’era e una delle difficoltà della vita di tutti i giorni era conservare gli alimenti il più a lungo possibile, visto che i frutti della terra avevano una stagionalità più corta, non c’erano macchinari per lavorare e dissodare il terreno e la deperibilità era un assillo quotidiano. Per non far marcire il grano messo sotto terra, si proteggeva con una corda! La corda veniva a trovarsi tra il grano e il tufo, di cui assorbiva l’umidità.

Come era distribuito l’uso del palazzo? Chi abitava le stanze in alto e cosa succedeva nel sottosuolo?

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